【令和8年7月28・29日】大津市食のリスクコミュニケーション「食品添加物のふしぎ！？体験」を開催します

"ビデオと簡単な実験などを通して、添加物の役割と必要性、表示の見方、安全性などについて、約1時間で楽しく学びます！

開催日時
令和8年7月28日（火曜）
1部　13時00分～
2部　14時15分～
3部　15時30分～
令和8年7月29日（水曜）
1部　10時30分～
2部　13時00分～
3部　14時15分～
4部　15時30分～
（各回すべて同じ内容です）

参加対象者
大津市在住の小学生(保護者と同伴)、中学生、高校生、一般の方

参加者数
1回3組(1組3名程度まで)　先着順

開催場所
明日都浜大津　1階　大会議室　(大津市浜大津四丁目1番1号)

明日都浜大津 交通アクセス

講　師
一般社団法人 日本食品添加物協会 常務理事　川岸 昇一 氏

教室の内容
1．DVD上映
　「もっと知ってほしい暮らしの中の食品添加物」

2．体験コーナー
香料の体験
みそ湯の体験（うま味調味料の効果）
増粘剤（トロミ剤）の体験
酸性乳飲料の安定剤効果の体験
ゲル化剤の体験
（注意）体験の一部に香料の使用や試飲等あります。牛乳を使用します。食物アレルギー等ある方は、お知らせください。

大津市公式アプリ『ポケットおおつ』のポイント付与対象です。

申込み方法
申込み受付期間
令和8年7月6日(月曜)～7月22日(水曜)　先着順

申込み方法
大津市電子申請サービスからお申込みください。「利用者登録せずに申し込む」で入力してください。

大津市電子申請サービス：令和8年度 食のリスクコミュニケーション「食品添加物のふしぎ！？体験」参加申込

食品添加物のふしぎ体験
主催
大津市"