びわ湖を五感で味わい尽くす！近江を味わう―フナズシと地酒―
"びわ湖には、極めてまれな、世界遺産級の食文化があります。
そのひとつが、フナズシに代表される「なれずし」の文化です。漢字では「熟れ鮨（鮓）」や「馴れ鮨（鮓）」と書き、魚を塩と米飯で乳酸発酵させた伝統食..."
| 日程 | 2026年05月17日(日) |
| 場所 | 滋賀県大津市浜大津5-1-1 大津港 |
※イベントの内容・日時・場所・料金などは変更になる場合があります。
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| 参照サイト | びわ湖クルーズ｜琵琶湖汽船（公式） |
| 参照URL | https://www.biwakokisen.co.jp/season_event/59485/ |
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