生そばを自分で打つ そば打ち体験講座
"淡海(おうみ)そば打ち俱楽部の大沼健太郎氏(全麵協5段)を講師に迎えての実践的なそば打ち講座です。
試食や湯がきの指導もあります。
使用するのは、国内産そば粉400gとつなぎ粉100g。
できあがった..."
日程 | 2025年03月23日(日) |
場所 | 滋賀県大津市島の関14−1 大津公民館 調理実習室 |
イベント主催者 | 淡海そば打ち俱楽部/大津公民館 |
参照サイト | 大津市民会館/大津公民館 |
参照URL | https://www.otsu-kaikan.jp/culture/37333/ |
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